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Tinto | Trás-os-Montes

Castas: Touriga Nacional, Tinta Amarela, Touriga Francesa
Notas de prova: Cor rubi. No nariz elegante e fino, o perfil floral e as notas de frutos vermelhos e bagas pretas formam um conjunto muito fresco, ligeiramente tostado e com notas de café. Naa boca, os taninos mostram-se firmes, mas polidos, apresenta ótima acidez e fruta marcada, o final é elegante e persistente.

Harmonização: Pratos de carne, perfeito com posta mirandesa, feijoada à transmontana, vagens secas, carnes com tempero em surça, enchidos como salpicão, chouriça e alheira. Queijos e presunto bísaro. A sua versatilidade assume carnes finas como o rosbife e também bacalhau.

Teor Alcoolico: 15%