Região: DOC DÃO, sub-região Besteiros

Produtor: Micael Batista / Enóloga: Patrícia Santos

Castas: Arinto, Bical, Encruzado, Malvasia-fina, Rabo de Ovelha

Terroir: Xisto

Clima: manhas húmidas e temperaturas amenas

Estilo: Mineral, Seco, Complexo

Estágio em barrica: n/a

Informação Técnica: 75cl / Grau Alcólico: 14% / PH: 3,26 / Açucar Total: 0,7g/l / Acidez Total: 5,73 g/l

Harmonização: Peixes

Sugestão de Consumo: 12º a 14º

Guarda: 2 a 8 anos

Nota adicional: Produção de 2600 garrafas