Casta 100% Bical

Vinificação: Desengace total, maceração pelicular, prensagem pneumática suave e fermentação alcoólica à temperatura de 16ºC.

Nota de Prova: Cor citrina definida. Aroma predominante em notas florais, apresenta nuances frutadas, frutos secos e cereal tostado. Na boca é fresco, elegante, harmonioso e distinta persistência.
Acompanha bem iguarias da cozinha  mediterrânica à base de peixe, carnes brancas, charcutaria ligeira e queijos  macios.

Teor Alcoolico: 13,5%