Winemaker´s Collection identifica a Coleção singular de vinhos Douro DOC sob a qual são lançadas edições limitadas: tinto, branco, rosé, numeradas e assinadas pelo enólogo Ricardo Macedo.
Para este Reserva rosé foi selecionada a casta Tinto Cão, uma das castas mais singulares do Douro que se caracteriza por ter cacho pequeno e película densa. Evidenciando uma acidez cativante, taninos suaves e robustos, esta casta confere uma boa capacidade de envelhecimento, longevidade e frescura. Um rosé elegante, amplo e complexo que estagiou na adega da Quinta de S. Luiz.

Disponíveis apenas 2.541 garrafas.

Notas de prova

Consumir: 10-12ºC

Gastronomia: Pratos de maresia, peixes gordos, carnes brancas, queijos

Sabor: No paladar, impressiona pela textura, elegância e caráter sedoso com que demonstra leves notas fumadas que por si, realçam a sua complexidade

Aroma: Notas florais ténues combinadas com aroma a groselha que se destaca dentro de um bouquet de frutas frescas

Côr: No paladar, impressiona pela textura, elegância e caráter sedoso com que demonstra leves notas fumadas que por si, realçam a sua complexidade