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DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: DOC TEJO
CASTAS: 100% Fernão Pires
ÁLCOOL:13.0% vol.
NOTAS DE PROVA
Cor: Citrino brilhante.
Nariz: Notas cítricas e tropicais, em evidência em relação às notas de tosta da madeira onde estagiou.
Boca: Marcadamente mineral e notas de salinidade expressando totalmente o Terroir. Destaque para a fruta em conjugação perfeita com a madeira, com uma óptima acidez natural que lhe dá um grande equilíbrio e longevidade no estágio em garrafa.
SOLO e TOPOGRAFIA: Arenoso. Charneca. Sem declive.
IDADE DAS VINHAS: Vinhas Velhas com mais de 65 anos.
EXPOSIÇÃO SOLAR: Este – Oeste
ENOLOGIA:Manuel Lobo e Joana Silva Lopes